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守護校園食品安全 豐澤檢察院在行動
2019-03-20 09:01:07 星期三    泉州網

泉州網3月20日訊 (記者黃墩良 通訊員王榮燦)校園孩子們的食品安全,牽動著豐澤檢察院全體干警的心。近日,該院聯合區教育局、市場監管局開展“校園食品安全守護行動”,對轄區內寄宿制學校、幼兒園食堂進行食品安全專項檢查,對不規范問題當場要求整改,有效消除校園食品安全隱患,收到了良好的社會反響。

檢查組不打招呼、直擊現場,集中對學校食堂的周邊環境、操作間、備餐間、儲物間的衛生情況進行了認真細致的檢查。通過查閱臺賬、現場詢問等方式,詳細了解了日常食品原料采購來源、食品原料采購索證索票以及“一品一碼”平臺錄入等情況,重點檢查了學校食堂生熟食物擺放、餐飲具消毒保潔、食品留樣保存、倉庫食品貯存、食堂廢棄物處理、從業人員健康證以及相關制度落實情況。

檢查中發現,大多數學校的食品安全工作規范,食堂整潔,食堂從業人員都持有效健康證上崗,消毒設施完好,但也有部分學校存在“食品留樣不規范”、“生熟食未分開存放”等問題。對于檢查中發現的問題,檢查組當場下達了整改通知書,責令校方及時落實主體責任,限期整改。

“校園食品衛生關乎每一位學生的身體健康,要加強監督和檢查,建立健全長效機制,真正守護好校園食品安全,讓家長放心,讓社會滿意。”該院負責人表示,今后將繼續聯合教育、市場等監管部門,強化學校食品安全管理,加強食品安全督導檢查,為廣大師生營造一個安全、衛生、放心的飲食就餐環境。

據介紹,該院歷來積極履行法律監督職能,大力開展“保障千家萬戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項監督活動,特別是針對農產品農藥殘留、有機綠色無公害等產品虛假標識以及網絡配餐安全、疫苗安全等食藥領域開展嚴查防范。3年來,該院共建議行政機關移送涉嫌危害食品安全犯罪案件9件9人,公安機關審查后均作出立案決定,法院已作出有罪判決5件5人。

【責任編輯:林嶸】
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